Neuer Händler Joe's Foods im Test: Januar 2023

Von Alex Beggs

Die Vorsätze von Trader Joe für das neue Jahr scheinen zu lauten: Luftbraten, bis keine Luft mehr übrig ist, den Leuten Kohl geben – so viel Kohl – und Snacks erfinden, die uns verwirren und von der Langeweile des modernen Lebens ablenken (oder von investigativen Artikeln darüber, wie düster es ist). Es wurde festgestellt, dass Schokolade gefährliche Mengen an Blei enthält). Haben Sie schon die neuen Maisrippchen probiert? Das habe ich auf jeden Fall getan! Die neuen Produkte im Januar verwirklichen diese Vorsätze und noch mehr.

Kartoffelspalten mit Kräutern der Provence

Oh là là, was haben wir hier? Kartoffelecken sind mit Kräutern bestreut, die in der Heißluftfritteuse fast verbrennen, wenn die Keile knusprig werden. Trotzdem sind es Pommes, ein perfektes Essen. Ich habe Salzflocken hinzugefügt (erforderlich) und in Mayonnaise getunkt (erwünscht) und bin mit der Richtung, in die sich mein Leben entwickelt, zufrieden.

Gebratener Knoblauchkohl

Wenn die Inflation nicht gerade ein Loch in unsere kollektiven amerikanischen Kirkland-Bluejeans brennen würde, würde ich dieses Produkt empfehlen, weil mir die süß-pikante Pfannensauce (hergestellt mit „Hefeextrakt“, was auch immer das ist) gefiel. Es ist eine Anspielung auf das thailändische Gericht Galam Plee Pad Nam Pla. Es handelte sich jedoch wahrscheinlich um ⅛ eines Kohls, und aus wirtschaftlicher Sicht wäre es besser, Kohl mit Knoblauch und einem Schuss Fischsauce selbst anzubraten.

Geschnittene koreanische Reiskuchen

Ich habe sofort drei Beutel gekauft, um sie in meinem Gefrierschrank aufzubewahren. Sie haben eine Textur, die kein anderes Lebensmittel nachahmen kann, und lassen mich immer an dieses großartige Stück von Elyse Inamine über den Reiz von zähen Lebensmitteln denken. Gummiartig und dicht, mit gerade genug Nachgiebigkeit, um den Backenzähnen nachzugeben und der Fähigkeit, Soße wie ein Champion aufzusaugen. Ich habe sie verwendet, um dieses einfache Rezept mit dem Gemüse und Protein zuzubereiten, das ich im Haus habe, und es ist immer ein köstliches Kauerlebnis.

Gewürzte Maisrippchen

Was sind Maisrippen? Anscheinend handelt es sich dabei um (der Länge nach) geviertelte Maiskolben. Dann kocht TJs italienischer Lieferant sie so vor, dass sie sich krümmen, bevor sie mit einer Mischung aus Olivenöl und Kakaobutter überzogen werden, wodurch Fettpfützen in der Heißluftfritteuse auslaufen. Wenn Ihnen das alles albern vorkommt, dann deshalb, weil es so ist. Lass es albern sein! Gönnen Sie sich einen albernen Snack! Ich habe die Rippchen mit Miso-Butter bestrichen und darüber nachgedacht, wie Mais zu dem Gemüse wird, das den ganzen Spaß macht: Popcorn, Maiskäse, Elotes, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und ja, Rippchen.

Focaccia mit Tomaten und roten Zwiebeln

Trocken wie Zement und genauso angenehm zu essen.

Doppelte Schokoladenwaffelkekse

Der Vorteil ist, dass es sich um winzige Quadrate handelt, sodass Sie sie in einer Handvoll zerlegen können, ohne dass überall auf der Couch Mäusekrümel zurückbleiben. Der Nachteil ist, dass sie wie knuspriger Staub schmecken. Positiv zu vermerken ist, dass das einigen Leuten vielleicht gefallen wird, weil es bei diesem Snack eher um die Konsistenz geht. Der Nachteil ist, dass diese Leute nicht ich sind.

Süßer Cannoli-Dip

Stellen Sie sich das Innere von Cannoli vor, aber feuchter, und genau das ist dieser entzückend verpackte Dip. Ich empfehle entweder Brezeln oder Erdbeeren zum Dippen. Dann ließ der Nervenkitzel nach wie ein neuer Lippenstift. Ich vergaß, dass ich es in meinem Kühlschrank hatte, und habe es aufgebraucht, indem ich es in einen Smoothie gelöffelt habe, was sich für mich als ziemlich genial herausstellte.

Bio-gebrautes Ingwerbier

Süßes Wasser, kaum sprudelnd. Jeder Hauch von würzigem Ingwer ist eine ferne Erinnerung, längst vergessen.

Kaffee á Kakao

Dabei handelt es sich lediglich um gemahlenen Kaffee mit Kakaopulver, und das Öffnen des Beutels ist so, als würde man sich eine Schüssel Kakaokiesel einschenken. Der Duft ist stärker als der Geschmack, was meh ist. Wenn Sie zu Hause einen günstigen Mokka zubereiten möchten, tun Sie es entweder wie meine Mutter und geben Sie Schokoladenmilch in Ihren Kaffee (die Bio-Schokoladenmilch von TJ ist wirklich fantastisch), oder geben Sie ihm einen Spritzer Hershey's und sagen Sie nicht, dass ich nie etwas dafür getan habe Ja.

Elote gehackter Salat-Set

Während sie für das Dill-icious-Salat-Set keine Konkurrenz darstellt, bietet das Elote-Set eine Kampfchance. Das ist wirklich nur Krautsalat. Das Dressing ist cremig und leicht mit Chili angereichert, während eine der umweltschädlichen kleinen Plastiktüten in dieser großen Plastiktüte eine Mischung aus Maisbrotkrümeln und getrockneten Maiskörnern enthält, die ein wenig süß und ein wenig knusprig ist. Ich bin ein Fan.

Ravioli mit vier Käsesorten

Sicherlich ein Publikumsliebling, aber zwei der Käsesorten sind Provolone und Mozz, also achten Sie nicht auf viel Geschmack. Ich mache Ravioli, wenn ich nichts zerkleinern möchte, deshalb sollte meine Sauce nur aus brauner Butter bestehen. Aber dann habe ich etwas Rosmarin im Kühlschrank gefunden, also habe ich das zur schäumenden Butter gegeben. Und dann habe ich ein paar Mandelblättchen von TJ's gefunden, dazu eine Prise rote Pfefferflocken, und weißt du was? Es ist höllisch feinschmeckerisch geworden.

Italienische Hochzeitssuppe

Wenn ich durch das Schreiben dieser Bewertungen nicht meine Krankenversicherung bezahlen würde, würde ich es nie kaufen. Schau dir an, wie bewölkt es ist. Es schmeckt wie Dosensuppe am Krankentag, trotz der Investition in ein schönes Glas. Mini-Fleischbällchen schweben herum, flauschige Fregola-Kleckse sinken auf den Boden der Schüssel und Grünkohlschnitzel machen eine schlaffe Welle der Kapitulation – und ich auch.

Dreifarbige Mini-Gnocchi

Diese sehen aus wie pastellfarbene Gummibonbons und, meine Güte, haben Sie jemals süßere Gnocchi gesehen? Ich habe versucht, sie wie normale Gnocchi im Ofen zu backen, aber durch die geringe Größe garten sie schneller, sodass sie austrockneten und am Ende die Konsistenz von Big League Chew hatten. Kochen ist besser, aber die Farbe verblasst und damit auch die Neuheit.

Milchfreies Hafergetränk mit Erbsenprotein

Einer der Nachteile von Hafermilch ist, dass sie kaum einen hohen Proteingehalt hat. Hier ist es also, vollgestopft mit etwas Erbsenprotein, damit Sie sich wie SpongeBob fühlen, wenn er die aufblasbaren Muskelarme kauft und versucht, allen in Bikini Bottom vorzutäuschen, er sei ein starker Junge. Sie haben „natürliche Aromen“ und Zucker hinzugefügt, wodurch es wie Getreidemilch schmeckt.

Weiße Misopaste

Ein winziger Beutel, weniger als eine Tasse Miso. Die Größe ist nur dann ein Nachteil, wenn Sie viel Miso verwenden, was möglicherweise der Fall sein könnte, denn Sie lesen Bon Appétit und wir geben es in alles hinein, von Mac 'n' Cheese bis hin zu Schokoladenkeksen. Um es beutelfähig zu machen, wird Wasser hinzugefügt, das die Textur des Miso verdünnt. Dennoch ist es salzig und intensiv, wie es sein sollte.

Bio-Aprikosenkonfitüre

Mild gewürzt, überwiegend süß. Eine perfekte Marmelade für alle Ihre Marmeladenbedürfnisse. Was ist das? Sie möchten es an einer Tür aufhängen und, wenn ein Eindringling in Ihr Haus eindringt, ihn mit Marmelade bedecken, bevor ein Ventilator anspringt und ihn mit Federn bedeckt? Ich verstehe nicht, warum nicht.